Oggi alle ore 9.30 incontro organizzato dall'Accademia Italiana della Cucina all'Enfola, presso la sede del Parco Nazionale Arcipelago Toscano, con la Dott.ssa Zanichelli (PNAT) e il Dott. Luigi Ghillani esperto erborista di Parma, con i quali faremo una breve passeggiata sul promontorio dell'Enfola per conoscere ed imparare notizie sull'uso in cucina e per la nostra salute di erbe e piante spontanee.
La durata prevista è di circa due ore.