Si avvicina il Natale, come d’incanto diventiamo tutti più buoni, facciamo un sacco di buoni propositi, e poi torniamo a combattere contro questa crisi che ci hanno sparato addosso e che continuano a non spiegarci. Quello che però abbiamo capito sin troppo bene è che non c’è più denaro per finanziare i servizi pubblici sanciti costituzionalmente.
Probabilmente il grosso della crisi deve ancora venire, le casse comunali ormai sono raschiate, e quelle dei più piccoli ancora di più. E allora forse è arrivato veramente il momento di chiederci
“cosa possiamo fare noi per il nostro stato” e vorrei aggiungere “per la nostra terra”, oltre ovviamente a ciò che stiamo già facendo.
Viviamo in un’Isola bellissima, un angolo di Paradiso, circondata da un mare che però si sta inquinando sempre più e io ho pensato di condividere con voi - con chi avrà la pazienza di leggere questo mio scritto - un regalo fattomi da un’amica qualche mese fa e quindi riciclare per una volta un regalo e pubblicare la ricetta per fare in casa un detersivo per piatti assolutamente naturale i cui ingredienti sono limoni, aceto sale ed acqua, forse l’unico veramente biodegradabile al 100%. Se pensiamo a come lavavano
le nostre nonne ma anche nelle piccolo osterie o negli alberghi al mare dove era uso andare a passare l’inverno da parte delle persone più abbienti, lì venivano usate pomice, cenere e sapone naturale eppure gli ambienti erano puliti ed anche eleganti.
Adesso siamo invasi da molti flaconi, ognuno specifico per un solo uso, come se dovessimo vivere in completa asetticità, senz’altro otteniamo una casa brillante ma un pò d’inquinamento lo provochiamo senz’altro dato che le case produttrici precisano che il tal prodotto può inquinare laghi e fiumi, per cui se avete voglia di provarlo contribuendo così ad abbassare un pochino l’inquinamento del nostro mare, questa è la ricetta.
600 ml acqua, 300 gr, sale grosso, 150 ml. aceto bianco e 6 limoni,.
Tagliate a piccoli pezzi i limoni e togliete i semi, metterli in una capiente pentola d’acciaio con il sale l’acqua e l’aceto, porre la pentola sul fuoco basso e lasciare cuocere mescolando per 5 minuti. Quindi dovete togliere la pentola dal fuoco e frullare il composto col mixer, poi rimettere la pentola sul fuoco e portarla quasi ad ebollizione, sempre mescolando altrimenti si attacca, quando inizia a sobbollire abbassare il fuoco e continuare la cottura per altri 10 minuti, sinchè diventa una crema soda (tipo maionese). A questo punto il nostro detersivo è pronto, aspettate che si raffreddi e si conserva in barattoli di vetro ermetici. Occorre abituarsi un po’al suo uso, dato che non fa schiuma, ma funziona funziona.
Maristella Giulianetti
p.s. la ricetta è pubblicata nel libro “pulizie creative” di ELISA NICOLI
