Stasera, 4 maggio, "L'Isola in Tavola" torna a Capoliveri con “Il profumo del mare e il sapore della tradizione“.
Teatro della rassegna gastronomica di Confesercenti sarà questa volta il Ristorante Mickey Mouse, locale in esercizio dal 1975, conosciutissimo e gestito da sempre dalla famiglia Giusti.
Situato poco fuori dal paese, dalla sua splendida veranda si gode di un panorama davvero spettacolare che spazia dai golfi di Zuccale e Barabarca a tutta la costa sud dell’Elba, fino a scorgere l’Isola di Pianosa.
Per l’appuntamento di questa sera, i gestori Endro, Maria Teresa e Ivano propongono un menù in linea con la cucina del ristorante basata appunto sulla tipicità.
Il piatto scelto per la mostra 'La tradizione nella modernità' è lo Stoccafisso alla capoliverese.
Un’altra serata da non perdere.
