Arriva a conclusione il progetto Europeo 'Cooking for Freedom', un percorso nato nel cuore dell'isola d'Elba che ha coinvolto partners dalla Turchia, dalla Lituania e dal Portogallo. Il progetto fa parte di una cali europea di Erasmus Plus KA2, finanziato da fondi europei tramite l'agenzia nazionale Indire di Firenze. Grazie alla collaborazione tra la casa di reclusione di Porto Azzurro, la cooperativa Beniamino e l'Istituto Alberghiero e della ristorazione "Brignetti" e con il supporto dell'Associazione Antigone, sull'isola è stato attivato un corso di formazione cui hanno preso parte alcuni detenuti e alcuni studenti dell'Istituto di Portoferraio.
ll progetto ha proposto la sperimentazione di un mini-curriculum formativo europeo, strettamente collegato con le realtà produttive locali, con l'obiettivo di aumentare la collaborazione tra territorio e casa di reclusione di Porto Azzurro e fornire esperienze d'integrazione reale alle persone recluse.

Domani, martedì 26 alle 12.00 nei giardini della Casa di reclusione di Forte San Giacomo, vi invitiamo a partecipare alla cerimonia di chiusura del percorso, in cui, alla presenza dei rappresentanti di tutti i paesi partner, consegneremo i diplomi agli studenti e assaggeremo i piatti preparati dai detenuti che hanno preso parte a Cooking For Freedom.