Si è appena conclusa la 37° edizione del campionato mondiale della pizza a Parma, una tre giorni di altissimo livello dove si sono svolte oltre 1000 gare con 700 partecipanti provenienti da 53 nazioni diverse.
Un evento dove sua maesta la PIZZA l’ha fatta da padrona con un esplosione di sapori e colori.
5 i giudici che si sono trovati a giuducare delle pizze incredibili.
Un giudice da forno che valutava da 0 a 100 la manualità, la velocità e la pulizia della postazione e 4 giudici di sedia che valutavano sempre da 0 a 100 il gusto e l’originalita.
Il Blue Bandit, noto locale di Procchio a tema pirati, è l’unica pizzeria elbana ad aver avuto l’onore di partecipare a questa competizione mondiale dove, con la sua pizza, ha raggiunto il 23esimo posto su 700 partecipanti.
I pizzaioli elbani, alla loro prima partecipazione, sono più che soddisfatti di essersi confrontati con i migliori locali del mondo e aver raggiunto l'ottima posizione.
Il titolare Maurizio Leonzio ha così commentato:
Per noi c’era molta emozione essendo alla nostra prima partecipazione e vedendo fin da subito la qualità dei concorrenti e dei loro prodotti. Non nego che la soddisfazione è stata tanta al momento della proclamazione perchè non ci aspettavamo un risultato così importante con così tanta concorrenza valida.
Ringrazio tutta la mia ciurma del bel risultato raggiunto e vi aspetto a provare una pizza a questo punto: mondiale!”
