Il 12 maggio nello showroom JV Store di Jannelli&Volpi a Milano, in via Melzo 7, si potrà scoprire il meglio dell'enologia Elbana. Un nuovo immancabile appuntamento organizzato da Onav Lombardia per scoprire le eccellenze del vino. L'associazione nazionale assaggiatori di vino, presenta un banco d'assaggio dei vini dell'Elba per permettere agli amanti dell'enologia di degustare alcuni dei migliori vini d'Italia.
L'evento è organizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela (www.aleaticoelba.it) che illustrerà la produzione vinicola isolana, che già nel passato ha realizzato incontri nella capitale industriale italiana.
LA RELAZIONE DI MARCELLO FIROETTI, PRESIDENTE DEL CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI DOC ELBANI
Degustare i Vini dell'isola d'Elba vuol dire conoscere, anche da lontano, le particolarità del territorio dell'isola.
L'Elba è la più grande delle isole minori italiane e il suo territorio è ancora in larga parte naturale, con rilievi che nella parte occidentale superano i 1000 mt. di altezza.
Il vigneto è stato nei secoli scorsi il paesaggio predominante dell'isola, se si pensa che un quarto della sua superficie era vitato e quasi completamente terrazzato. Oggi dei 5000 ettari degli inizi del secolo scorso ne rimangono circa 300 di cui 170 iscritti alla Doc Elba ed alla Docg Elba Aleatico.
Le cantine che imbottigliano i Vini delle proprie uve sono oggi 20, con dimensioni che variano da 2 a 20 ettari di vigneto.
La Doc Elba fu riconosciuta nel 1967, la seconda in Toscana. Nel 2011 viene riconosciuta la Docg Elba Aleatico Passito, il vino più tradizionale dell'isola.
L'isola è un territorio di mare ma ancora con forti connotazioni interne: i suoi Vini riuniscono entrambe le caratteristiche: i Vini bianchi sono strutturati, sapidi e minerali da vitigni come l'Ansonica ed il Vermentino che hanno solcato i mari per secoli, i Vini rossi corposi e con sentori di macchia mediterranea sono fratelli dei vini toscani da Sangiovese, i Passiti nascono dal clima caldo estivo e dal sole che li concentra.
Degustando le diverse tipologie si può immaginare un territorio mediterraneo in alcune zone, quasi appenninico nei suoi rilievi interni.
Le tipologie dei Vini bianchi sono l'Elba Bianco, l'Elba Ansonica, l'Elba Vermentino e l'Elba Procanico (Trebbiano toscano); i Vini rossi sono a base di Sangiovese, l'Elba Rosso ed il Rosso Riserva e l'Elba Sangiovese. I Passiti, oltre al più tradizionale Elba Aleatico, sono l'Ansonica Passito ed il Moscato Passito.
I VINI IN PASSERELLA A MILANO
Elba Vermentino 2013, Elba Rosso Riserva 2009, Elba Aleatico 2009, Toscana Vermentino 2013
Toscana Rosato 2013, Toscana Alicante 2012, Elba Ansonica 2013, Elba Aleatico Passito 2011
Spumante brut Cuvee A 2012, Elba Aleatico Passito 2012, Elba Moscato Passito 2011, Elba Ansonica Passito 2012, Elba Aleatico Passito 2012, Elba Rosso Vignavecchia 2012, Elba Bianco Passito 2012, Elba Ansonica 2013, Toscana Sirah, Elba Aleatico Passito 2012, Elba Vermentino 2013, Elba Bianco Vigna Tea 2013, Elba Moscato Passito 2012, Elba Ansonica 2012, Elba Procanico 2013, Elba Aleatico Passito 2013, Elba Ansonica 2013, Elba Rosato 2013, Elba Aleatico Passito 2011.
Aziende agricole presenti in Lombardia: Acquabona, Arrighi, La Fazenda, Le Sughere, Le Ripalte, Sapereta, La Chiusa, Mola e Mazzarri. Accompagneremo i Vini isolani alcune produzioni dell'Elba: la palamita sottolio del ristorante La Taverna dei Poeti di Capoliveri e dolci tipici come la schiaccia briaca e il panficato della pasticceria artigianale Elba Magna.
