Cosa succede se un'azienda elbana che produce vino e olio tiene una lezione storico-naturalistica-gastronomica in un ristorante milanese davanti a 50 attenti commensali?
Succede che, oltre a passare una buona serata a tavola, qualcuno di questi decide di trascorrere le prossime vacanze natalizie proprio all'Elba, qualcuno tornandoci perchè fino a quel momento pensava l'Elba solo come mare, mettendo tra le tappe della settimana -ovviamente- anche la cantina di Antonio Arrighi.
Già, perchè è stato il patron dell'omonima Azienda del Monserrato dominante il golfo di Porto Azzurro che, domenica sera ha presentato l'Elba (en passant, i suoi prodotti enogastronomici) nella risorgimentale Magenta, nel ristorante Bettycuore.
“Tutto esaurito - ci dice Antonio Arrighi - e grande attenzione alla formula proposta: un'ora di spiegazione con slide del territorio, un'ora di degustazioni collegando ogni vino ad una storia dell'Elba, come Hermia alla Villa romana delle Grotte, e poi un buffet nel quale sono proseguiti degustazione e abbinamenti dei vini proposti”. Il tutto a 35€.
“Un'esperienza - prosegue - che dimostra come il potenziale turistico, anche non strettamente estivo, sia ampio e facilmente raggiungibile; sarebbe alla portata, con l'aiuto della Gestione Associata del Turismo, una grande iniziativa di presentazione di tutti i produttori elbani nel cuore di Milano”.
Già, perchè non provarci?
CR
