A Portoferraio, domenica 8 giugno ci saranno ben 80 stands: uno straordinario mix di colori e curiosità con i banchi mercato ambulante e quelli dei produttori provenienti da varie parti dall’Elba e da varie parti della Toscana; e ancora, possibilità di degustazioni a cura delle migliori realtà enogastronomiche dell’isola; il tutto accompagnato da rappresentazioni in costume Napoleonico, una speciale conferenza sulla Cucina ed altro ancora .
Questo, il “corpo” della Fiera del Bicentenario, la mostra mercato organizzata da Confesercenti in collaborazione con Coldiretti e Comune di Portoferraio in programma il prossimo 8 giugno a Portoferraio, che si snoderà dalla Banchina alto fondale fino al Molo Gallo.
“Abbiamo colto l’occasione del Bicentenario per realizzare una fiera mercato diversa dal solito” dichiara Franco De Simone, Presidente Confesercenti “la partecipazione dei nostri ambulanti accanto a numerosi produttori costituisce una vera occasione per valorizzare sia il mercato che i prodotti del nostro territorio e della Toscana in generale”. “Vi saranno anche numerose eccellenze in campo agroalimentare” aggiunge Guido Allori presidente di Coldiretti “tra le altre cose, sarà presente un folto numero di imprese del circuito “Campagna Amica”, una realtà nazionale che punta a riavvicinare le imprese al territorio rafforzando il legame tra consumatori e produzione locale”.

Il programma
Si parte la mattina, con l’apertura degli stand prevista alle 8.30 per proseguire, intorno alle 12.00, con una degustazione di piatti della tradizione elbana; nel pomeriggio, a partire dalla 17.00, degustazione dei vini del Consorzio di tutela Elba Doc, in collaborazione con AIS Isola d’Elba; a seguire, intorno alle 17.30, corteo con i figuranti in costume Napoleonico in collaborazione con la Petit Armee; alle 19.30 spettacolo con le Fiat 500 storiche del team “500%elbano”. La giornata si concluderà alle 21.30 nella sala della Gran Guardia con una conferenza sul tema “La cucina oggi, identità, disincanto e amore”: un incontro libero e gratuito, a cura della sezione elbana dell’Accademia italiana della Cucina, con appassionati ed esperti del settore, per scoprire tante informazioni su un tema così importante come quello del cibo che ogni giorno mangiamo.