Isole, piccoli mondi che oggi, sapientemente, cercano di ricostruire tradizioni, stili di vita, produzioni autentiche, valorizzate e sostenute dal Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano.
Un tessuto produttivo straordinario e strategico per la protezione e per la valorizzazione del nostro territorio, che con entusiasmo cerca di fare rete e superare le singole difficoltà.
La GTE (Grande Traversata Elbana) Gourmet, mette insieme le aziende e le attività che costituiscono il Consorzio Elbataste e propone, grazie al Parco Nazionale, esperienze di viaggio escursionistico a stretto contatto con i sapori veri ed originali delle isole toscane.
E’ una occasione autentica per abbinare la voglia di camminare, circondati dallo straordinario ambiente dell’isola d’Elba e di conoscere e degustare le specialità del territorio.
La proposta del viaggio su base settimanale (della durata di 6 giorni) si articola in cinque tappe della Grande Traversata Elbana.
La sistemazione è prevista in hotel, appartamenti o agriturismo; le cene sono a base di piatti della tradizione locale accompagnati da vini delle cantine elbane, con la presentazione del cuoco e del sommelier.
Nel programma del Festival del Camminare sono state inseriti due soggiorni GTE Gourmet, di tre giorni ciascuno uno occidente e uno ad oriente dell’isola
GTE GOURMET A ORIENTE dal 15 al 17 aprile
1° giorno. Arrivo all’isola d’Elba. Trasferimento in agriturismo. Breve passeggiata. Aperitivo e degustazione. Presentazione della cucina elbana, cena a base di piatti tipici. Pernottamento.
2° giorno. Escursione trekking. Cavo – Monte Grosso – Monte Strega – Monte Capannello – Cima del Monte – Monte Castello – Porto Azzurro. Pranzo al sacco. Nel pomeriggio visita cantina dell’azienda agricola con degustazione. Cena in ristorante. Trasferimento in hotel. Pernottamento.
3° giorno. Prima colazione. Trasferimento a Portoferraio. A passeggio nella storia. Visita della città rinascimentale di Cosimo I de’ Medici. Aperitivo, degustazione. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio fine dei servizi e inizio viaggio di rientro.
GTE GOURMET A OCCIDENTE dal 29 aprile al 1 maggio
1° giorno. Arrivo all’isola d’Elba. Trasferimento a Patresi e sistemazione in albergo. Visita alla cantina di un’azienda agricola, aperitivo e presentazione della cucina elbana, cena al ristorante Belmare con piatti tipici.
2° giorno. Escursione trekking. Patresi – Raggio Verde- Le Felicaie- La Grottaccia – Macinelle –Moncione- Pietra Murata – S.Piero. Pranzo al sacco. Visita al Museo Mineralogico di S.Piero. Cena in ristorante.
3° giorno. Prima colazione Trasferimento a Portoferraio. A passeggio nella storia. Visita della città di Cosimo I de’ Medici. Aperitivo degustazione presso ristorante Nel pomeriggio fine dei servizi e viaggio di ritorno.
GTE GOURMET 6 giorni 5 notti
1° giorno. Arrivo nel pomeriggio, trasferimento in agriturismo, sistemazione e presentazione del programma. Introduzione alla cucina e ai vini dell’Elba, cena a base di pesce di piatti elbani abbinati a vini Doc e Docg.
Pernottamento in agriturismo
2° giorno. Dopo la prima colazione iniziamo l’escursione trekking. Cavo - Monte Grosso - Monte Strega - Monte Capannello -Cima del Monte - Monte Castello - Porto Azzurro. Visita azienda agricola e cantina con degustazione. Cena presso il ristorante.
Pernottamento in hotel.
3° giorno. Prima colazione e inizio escursione. Porto Azzurro – Monte Orello – Molino a Vento – Lacona
Visita della Cantina a Lacona con degustazione. Cena in ristorante.
Pernottamento in appartamento.
4° giorno. Prima colazione e inizio escursione. Lacona – Marina di Campo – San Piero. Arriviamo a San Piero con la sua storia, oltre 2000 anni, legata alla coltivazione delle cave di granito. Visita del Museo Mineralogico MUM.
Cena e pernottamento in hotel.
5°giorno. Prima colazione e inizio escursione. San Piero – Pietra Murata - Moncione – Macinelle - Grottaccia – Patresi. Arrivo a Patresi.
Cena e pernottamento in hotel.
6°giorno. Prima colazione. Breve passeggiata nel piccolo centro contadino. Sistemazione dei bagagli e inizio trasferimento per il porto di Portoferraio.
Fine del soggiorno.
