Un nuovo appuntamento con la rassegna enogastronomica "L'Isola in Tavola", Venerdì 6 Maggio alle ore 20.30, l'incontro è al Ristorante Emanuel in località Enfola a Portoferraio.
Il connubio Pesce e Verdure
Menù:
ANTIPASTO COLORI E CONSISTENZE:
Tartare di Seppia su passato di Barbabietola
Granfia di Polpo in Pastella e Finocchi in agrodolce
Gamberoni alla Menta con purea di Piselli
PRIMO PIATTO
Come ti rivedo il Bordatino
SECONDO
Trancio di Muggine nella foglia del nostro Fico e le sue Verdure
DESSERT
Sfogliatina alle mele e Frangipane, Crema alla Vaniglia
Partecipa: Az. Agr. Sapereta
Quota di partecipazione:
30€ (con prenotazione almeno 24h prima)
35€ (senza prenotazione)
Prenotazioni - Tel. 0565 939003 – 347 8204629
