Proseguono le attività di Vetrina Toscana e del consorzio Elba Taste per valorizzare il territorio Elbano e i suoi prodotti. Partner d’eccezione per questa serie di aperitivi “profumati” è Acqua dell’Elba la rinomata manifattura di profumi che, in via del tutto eccezionale, aprirà alcune delle sue boutique ad un’esperienza olfattiva…. insolita.
I profumi dell’Elba sprigionati dalle piante aromatiche dei 12 sentieri all’interno del Parco dell’Arcipelago Toscano che compongono La Via dell’Essenza saranno protagoniste di aperitivi gourmet.
Tutelare e conoscere le piante significa tutelare il paesaggio e il territorio e affondare il “naso” nelle radici della nostra cultura per questo l’evento ha avuto 
anche il patrocinio del Parco Nazionale Arcipelago Toscano.
La partnership con Acqua dell’Elba si spiega perché la nota azienda di profumi ha “adottato” la “Via dell’Essenza”: più di 127 Km di sentieri suddivisi in 12 tappe ognuno dei quali dedicato proprio ad un’essenza tipica dell’isola.
Rosmarino, lavanda, elicriso, ginepro… rendono unici questi scorci di paesaggi così come donano note inconfondibili ai profumi di Acqua dell’Elba. Saranno proprie le erbe aromatiche a riempire di insoliti aromi le boutique. Gli aperitivi verranno curati da Elba Taste, il consorzio d’imprese che si occupa di promozione dell’enogastronomia dell’Isola d’Elba e delle Isole dell’Arcipelago Toscano.
L’operazione è la continuazione ideale del progetto l’Elba in Vetrina organizzato da Elba Taste e Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che valorizzano i prodotti del territorio
L’obiettivo comune è quello di promuovere un territorio, facendo ben attenzione a preservarlo grazie a una fruizione rispettosa e ad un’attenta cura e valorizzazione dell’ambiente e dei suoi prodotti. Significa raccontare una storia e far conoscere un paesaggio prezioso ed unico.
Le tappe di questa serie di aperitivi “profumati” saranno:
10 maggio: Firenze Via dei Calzaiuoli, 45r
17 maggio: Siena Via Banchi di Sopra,20
24 maggio: Lucca Via Fillungo, 65
11 giugno: Marciana Marina Via R. Margherita, 54 e Via Aldo Moro, 69
Venite a scoprire con noi dove finisce l’olfatto e inizia il gusto
La Via dell’Essenza, il sentiero costiero dell’Isola d’Elba
La particolarità di questo sentiero è che da ogni parte si vede il mare, ogni sentiero porta il nome di una essenza con l'indicazione del mese dell'anno in cui fiorisce.
Il percorso: Lunghezza km 127,52 - Quota massima mt 583
Dislivello in salita mt 6.927 - Dislivello in discesa mt 6.994
Ecco le 12 tappe:
“La Via della Lavanda” Il sentiero di Gennaio. Mortigliano – Cavoli
Lunghezza km 15,8; Quota massima mt 583; Dislivello in salita mt 1.140; Dislivello in discesa mt 1.272
“La Via dei Rosmarini” Il sentiero di Febbraio. Colle Palombaia – Fonza
Lunghezza km 9,75; Quota massima mt 157
“La Via dei Ginepri” Il sentiero di Marzo Fonza – Lacona
Lunghezza km 7,30; Quota massima mt 162
“La Via delle Ginestre” Il sentiero di Aprile Lacona - Porto Azzurro
Lunghezza km 9,86; Quota massima mt 70
“La Via dei Cisti” Il sentiero di Maggio Porto Azzurro - Rio Marina
Lunghezza km 13,4; Quota massima mt 212
“La Via dei Corbezzoli” Il sentiero di Giugno Rio Marina – Cavo
Lunghezza km 13,6; Quota massima mt 204
“La Via dell’Elicriso Il sentiero di Luglio Cavo – Bagnaia
Lunghezza km 18,5; Quota massima mt 323
“La Via delle Tamerici” Il sentiero di Agosto Bagnaia - San Giovanni
Quota massima mt 54; Lunghezza km 6,58
“La Via dei Lecci” Il sentiero di Settembre Enfola – Procchio
Lunghezza km 9,33; Quota massima mt 78
“La Via del Mirto” Il sentiero di Ottobre Procchio - Marciana Marina
Lunghezza km 9,6; Quota massima mt 236
“La Via dei Lentischi” Il sentiero di Novembre Marciana Marina - S.Andrea
Lunghezza km 6,68; Quota massima mt 197
“La Via dell’Erica” Il sentiero di Dicembre S. Andrea – Mortigliano
Quota massima mt 142; Lunghezza km 7,12
