Continuano le cene a tema all'Enoteca! Questo venerdi, 18 novembre alle ore 20,30, assaggeremo insieme alcune ricette a base di cavolo. Di varie forme, colori, sapori, questo ortaggio rappresenta un ingrediente molto versatile in cucina: dalle zuppe ai primi piatti, da stuzzichini sfiziosi a secondi più sostanziosi, il cavolo si presta ad infinite preparazioni! Inoltre è una delle verdure più nutrienti e salutari grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti ed agli alti contenuti di fibre, vitamine e minerali.
Quindi, visto che fa anche bene alla salute, che aspettate a venire?!
Ah..dimenticavamo di dirvi che solo per questa settimana l'appuntamento è fissato per Venerdì anzichè Sabato.
Vi aspettiamo!
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-CROSTONE ALICI E CAVOLO NERO
-FUSILLI AL PESTO DI CAVOLO NERO
-INVOLTINI DI CAVOLO VERZA
-CASTAGNACCIO CON NUVOLETTA ALL'AMARETTO
Ad ogni piatto sarà abbinato un calice di vino elbano.
Costo della cena: 25 € a persona
Per permettervi di assaggiare al meglio le nostre preparazioni e assistere alle presentazioni dei piatti vi preghiamo di arrivare puntuali!
Per info e prenotazioni:
3899377087 (Lorenzo)
