La zuppa di granchi favolli (frulloni in marinese) che è stata il piatto forte delle riprese realizzate dalla televisione nazionale olandese NPO 2 a Marciana Marina è stata cucinata Chiara Mazzarri (nella foto) che si è prestata volentieri.
Il risultato ottimo ha soddisfatto tutti quelli che l’hanno assaggiata.
Inoltre, il vino con cui hanno pasteggiato i protagonisti della trasmissione “Gort over de Grens” era un Elba Bianco delle Cantine Battani.
A conclusione schiaccia briaca accompagnata da un ottimo Aleatico dell’Elba Passito.
