L’Elba Drink diventa Internazionale, la XX edizione ha visto la partecipazione di 43 barman da tutta Italia e dall’Europa e si è svolta sabato sera nella splendida cornice di Portoferraio, davanti alla spiaggia delle Ghiaie, alle fortezze medicee ed allo Scoglietto, favorita da temperature quasi estive: sono stati premiati con un orologio d’oro Baume Mercier il ligure Simone Bruni con” Why Not”, al secondo posto Mario Marcovic, arrivato appositamente dalla Slovenia con “The elisir of love”; al terzo una donna Sala Schiavi con “Passione nel deserto”.
Ricetta del cocktail vincitore "Why Not?"
40 ml rum,30ml succo frutto passione,20 ml spremuta pompelmo rosa,10 ml DeShrub pomplemo rosa,10ml zucchero,20 ml sciroppo alle rose 11.2% vol,13.27 g alcol 90Kcal
Ecco che il messaggio partito nel 1996 dall’Elba sta diffondendosi in Europa, i progetti futuri –comunica il comitato di Elba Drink, composto da Associazione Albergatori Elba, Gestione Associata del Turismo, Comune di Portoferraio, e le tre organizzazioni dei barman ABIProfessional, AIBES, FIB unite per uno scopo sociale- sono di collaborare con le scuole per educare anche i giovani clienti: si possono fare drink a basso contenuto alcolico,ma di alta qualità;per il 2018 una apposita sezione per il migliore drink salutistico.
La presenza degli inviati Rai e Mediaset e di tanti importanti giornalisti darà risalto alla manifestazione che quest’anno ha visto come testimonials per lo spettacolo e la premiazione la presenza di Eleonora Vallone, Gianfranco D’Angelo, Demo Mura, la velina Veridiana, che hanno intrattenuto,inrevistato e divertito giornalisti e pubblico presente.
L’importanza della platea ha consentito di potere annunciare alla stampa da parte di Roberto Marini, ViceSindaco di Portoferraio “la manifestazione si inquadra nel targhet di comunicare l’Elba attraverso il sociale e la cultura.L’Elba fa parte del programma comunitario isola ad emissioni zero per favorire la viabilità sostenibile ,mentre a livello culturale probabilmente i musei napoleonici potranno essere venduti con un biglietto unico per tutti i musei dell’Elba e forse anche a Firenze".
Massimo De Ferrari, Presidente degli Albergatori, ha invece annunciato che ad ottobre cominceranno i lavori di ristrutturazione dell’aeroporto per cui potranno arrivare nel 2018 aerei 50 posti riducendo i costi dei biglietti; così come è avvenuto con il trasporto marittimo che ora vede quattro compagnie in concorrenza tra loro offrire d’estate oltre quaranta corse giornaliere a tariffe …sostenibili.
In questo quadro di rispetto per l’ambiente la notizia che la prossima settimana l’Elba verrà insignita dal Ministero dell’Ambiente per avere raggiunto il migliore risultato nella raccolta differenziata per la carta tra le isole e già si pensa al nuovo progetto innovativo di dotare le strutture di una macchina (premiata all’Expo di Milano) che tritura il vetro riducendone ad un decimo il volume, e trasformandolo in sabbia.
Sono stati anche anticipati i risultati della stagione turistica che vede per il quinto anno consecutivo un dato positivo nell’afflusso dei turisti.
Elba Drink è il top per la qualità dei barman, l’Elba è la meta più richiesta nel panorama del turismo sostenibile e non.
