Milano Food Week (7-13 maggio) è la settimana milanese più gustosa che ci sia, un contenitore di eventi a tema food & beverage che coinvolge professionisti, aziende del settore ed appassionati.
Giunta alla nona edizione, la Milano Food Week propone quest'anno una serie di Kitchen tematiche sparse per la città. Luoghi dove vivere esperienze enogastronomiche esclusive, associati a contesti e stili di vita diversi da cui prenderanno il nome: City Kitchen, Public Kitchen, Student Kitchen, Home Kitchen, Special Kitchen, Lifestyle Kitchen, Healthy Point.
L'organizzazione della Student Kitchen è stata affidata, dall'Università IULM, ai giovani del Master in Food & Wine Communication che proporranno, grazie alla collaborazione con Vinbacco, un tour enogastronomico molto particolare.
Andrea e Luca (Vinbacco), esperti di enologia e comunicazione, sono due influencer milanesi con un progetto importante: avvicinare chiunque, senza distinzioni, al mondo affascinante del vino, spesso considerato troppo complicato o di nicchia.
Ci parleranno di comunicazione, racconteranno la loro esperienza e faranno un focus particolare su un territorio da scoprire, l'Isola d'Elba, infatti stasera, martedi 8 maggio, saranno presentati i vini della cantina Mazzei G. Battani di Marciana Marina.
Nel corso dell'aperitivo sarà possibile degustare, tra i vini proposti dalla cantina marinese, l'Ansonica, il Vermentino, l'Elba Rosso e, come prodotto di punta, l'Aleatico passito dell'Elba.
Lo staff di Vinbacco proporrà vari accostamenti con il cibo, regalando un'importantissima vetrina alla azienda vinicola Mazzei G. Battani.
Nelle foto:
La locandina dell'evento con Andrea e Luca di Vinbacco
Roberto Battani, l'anima della cantina ed il suo braccio destro, Sandro