Giovedì 7 giugno alle ore 19,00 un appuntamento imperdibile nel salotto esterno di Mardilibri: l'unione di un libro e della gastronomia è sempre una vittoria per il cervello e per il palato, quindi presentiamo con piacere il libro "Elbataste - Giro dell'isola in 60 ricette" curato da Valter Giuliani e edito da Florence Press.
A moderare gli interventi sarà Federico Regini, nostro inviato per Elbadautore, e a questa tavola rotonda saranno presenti lo chef Alvaro Claudio, Antonio Arrighi, l'editore Lorenzo Tozzi e Paola Bertani de "Le Magie"; auspichiamo anche la presenza di Sergio Rossi per il contributo tratto dal volume "Zuppe e stornelli".
Sarà un incontro interessante per capire meglio la nascita di alcune ricette e non mancheranno le sorprese per il palato.
Vi aspettiamo....
