Questa volta si va a Roma, al Centro Congressuale Salone delle Fontane, per la prima Masterclass sui vini dell'Isola d'Elba che apre il percorso delle 6 Masterclass Simposio 2018 dedicate al vino, presentate ed ideate da Elena Matei Sommelier.
Sabato 17 novembre (ore 11:00 – 13:00) gli ambasciatori elbani saranno Antonio Arrighi (Azienda omonima) e Valter Giuliani (Elba Taste), che presenteranno alcune delle eccellenze dell'isola, a cominciare dalla Storia millenaria della vinificazione isolana, ricordata da Plinio il Vecchio che già nel 1° sec d.c. descriveva l’Elba come “l’isola del vino buono”.
La presentazione prevede anche la degustazione di 8 vini prodotti sull’Isola d’Elba:
Elba Ansonica DOC 2017 - Az. Agricola Allori
Elba Bianco 2017 - Az. Agricola Mazzarri
Hermia IGT 2017 - Az. Agricola Arrighi
Elba Rosato DOC 2017 - Az. Agricola Le Ripalte
Elba Rosso Riserva DOC 2015 - Az. Agricola La Faccenda
Moscato Passito dell’Elba DOC 2017 - Az. Agricola Sapereta
Aleatico Passito dell’Elba DOCG 2016 - Az. Agricola La Galea
Ansonica Passito DOC 2017 - Az. Agricola Montefabbrello
Nella serata di domenica 18 novembre 2018, fuori Simposio, la degustazione continua con i vini della Cantina Arrighi, in abbinamento ai piatti creati per l'occasione, presso Wine Bar Ricci Il Salumiere.
CR
