Un bel servizio su Linea Vede (RAI 1), la storica trasmissione sull'agricoltura che raccoglie ogni domenica all'ora di pranzo alcuni milioni di spettatori, con protagonista un pezzetto di Elba agricola è andato in onda domenica 19 luglio; protagonisti i “GIARDINI DI POSEIDONE”, l'Azienda agricola del Buraccio, con terreni anche al Lido di Capoliveri, di Davide/'Dave' e Michela, da un paio d'anni impegnati nella sfida di dimostrare che la terra si può coltivare nel rispetto e nella sinergia interspecie, senza chimica aggiunta.
Tutto questo si chiama 'Permacultura', un approccio olistico all'agricoltura che si può definire l'evoluzione qualitativa del biologico, oggi di fatto un aggettivo rassicurante per i consumatori.
Un'arnia in mezzo al campo garantisce una migliore impollinazione e aumenta del 20-30% la produzione, le fragoline che crescono in mezzo all'erba si trovano anche in luglio perchè non vengono seccate dal solleone, protette dal microclima umido e dall'ombra, il cetriolo cresce meglio accanto alla leguminosa che fissa nel terreno l'azoto presente nell'aria e di cui ha bisogno, mentre il pomodoro viene protetto da funghi e batteri dalla vicinanza della cipolla di Patresi.
Un approccio colto e innovativo alla terra, quello che esce dai 4 minuti del filmato, basato sulla conoscenza scientifica della caratteristiche di piante e animali, tendente a rinaturalizzare e riequilibrare la terra, per la salute (e il piacere) del consumatore.
Un'altra pagina di una bella isola d'Elba è andata in onda.

CR

Guarda il servizio di Linea Verde su i "Giardini di Poseidone"