Si è concluso il Corso per Barman organizzato da Cescot Formazione e Confesercenti. Il corso, della durata di 50 ore, era iniziato a febbraio ed ha visto la partecipazione di 30 giovani elbani.
L’esame finale ha previsto, oltre ad una prova scritta, la sfida per la creazione di un cocktail e solo coloro che hanno superato entrambe le prove hanno conseguito l’attestato con esito positivo. A giudicare e valutare i cocktail preparati dai ragazzi sono state chiamate ben due giurie: una giuria tecnica, composta da Marco Giovarruscio e da Vincenzo Papalia, e una giuria popolare composta da Liliana Ida Colla Monticelli ed Agnese Favale in rappresentanza dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier), da Franco De Simone e Marcello Bargellini in rappresentanza della Confesercenti.
La sfida ha visto vincitrice Alessia Marinari, ma i componenti delle giurie si sono complimentati con tutti gli allievi, per il livello di professionalità raggiunto e la fantasia dimostrata, dei quali riportiamo i nominativi: Anselmi Matteo, Bardi Federico, Begliomini Letizia, Behay Aristo, Bitca Catalina, Bracali Marco, Caffieri Silvio, Calonaci Raffaello, Cresciullo Andrea, De Pasquale Federica, De Pinto Andrea, Falchetti Michele, Galvani Matteo. Genovese Andrea, Lupi Samuel, Mameli Simone, Manzone Jessica, Marinari Alessia, Mundula Ambra, Paglia Elisa, Pantani Miguel, Paoli Paolo, Posini Arianna, Radul Axenia, Rocchi Mattia, Santucci Lorenzo, Scutaru Mihaela, Testa Angelica, Tramacere Giorgia, Velsquez Randal Josue .
Cescot Formazione augura a tutti voi un buon lavoro ed un arrivederci a Elba Drink per una nuova avvincente sfida!