Il Consorzio Vini Elba scrive all’Associazione Albergatori, alle Associazioni di Categoria ed agli Operatori della Ristorazione, Bar ed Enoteche:
Con la presente lettera Vi chiediamo di informare o inoltrare ai vostri Associati le seguenti considerazioni.
Alcune settimane fa sulla stampa locale e toscana avevo cercato di descrivere le difficoltà che la viticoltura dell’isola stava affrontando a causa del lungo ritardo che sta subendo l’attività turistica.
Con l’avvicinarsi della possibilità di riaprire le strutture recettive ed enogastronomiche i Produttori della DOC Elba intendono nuovamente sensibilizzare gli operatori alberghieri, della ristorazione, bar e negozi e anche le stesse famiglie elbane a sostenere la continuità della produzione vitivinicola elbana acquistando e proponendo ai loro clienti prioritariamente i Vini dell’Elba.
Pensiamo, con uno sforzo di ottimismo che le nostre vigne ancora ci infondono, che se il consumo dei Vini della DOC Elba sostituirà in buona parte i Vini delle altre zone d’Italia, potremo limitare le giacenze a fine stagione e riuscire ad aprire le Cantine per vinificare le uve della prossima vendemmia.
I viticoltori del Consorzio Vini Elba si impegnano a devolvere, a fine stagione, una piccola parte delle vendite di alcuni loro Vini (pensiamo all’Elba Bianco, al Vermentino ed anche all’Aleatico Passito) effettuate alla ristorazione elbana per alleviare i disagi che dovranno affrontare molte famiglie e persone per la diminuzione dell’occupazione nella stagione 2020.
Alcuni produttori, inoltre, per questa stagione si sono accordati per proporre o sconti più incisivi o riduzione di prezzo che proporranno ai loro Clienti e vostri associati, sia per diminuire i costi degli operatori, sia perché essi possano presentare carte dei vini leggermente ribassate.
Siamo convinti, nel presentarvi queste considerazioni, che solo la solidarietà di tutte le imprese economiche dell’isola, e più ancora di tutti i cittadini, potrà permettere all’intero nostro territorio di affrontare questa difficile annata e limitare conseguenze negative alle prossime future.
Cordiali saluti e un augurio di cuore a tutti (coloro che remano sulla stessa barca!)
Consorzio Vini Elba
Marcello Fioretti