E' stato presentato qualche giorno fa a Olbia "Storie di terre e di sapori" scritto Cristina Ricci per le Edizioni Taphros. Il libro, che ha per sottotitolo: "16 Itinerari regionali", racconta la preparazione, lo sviluppo ed i "back-stage" di 16 docufilm della serie "Zu Tish" "Les cuisines des territoires", realizzati dalla prestigiosa emittente franco-tedesca ARTE TV.
Una delle 16 narrazioni è relativa proprio all'Isola d'Elba ed al documentario che Cristina Ricci ne estrapolò nel 2015 raccontando la cultura eno-gastronomica (ma anche storica ed etnomusicologica) dell'Isola. Un lavoro di alto profilo professionale, per niente banale e "cartolinesco" che probabilmente fece scoprire l'Isola in sue interessanti diverse sfaccettature a migliaia e migliaia di telespettatori stranieri, ma che fu (tanto per cambiare) bellamente snobbato dai locali "santoni" della promozione turistica.
Ma torniamo al libro i cui contenuti sono ben sintetizzati dalla sinossi in quarta di copertina che recita:
"16 racconti ambientati in territori e luoghi tutti da scoprire insieme all'autrice, a caccia di protagonisti, storie e ricette locali, per altrettanti documentari televisivi. Insieme alle vicissitudini delle ricerche sul campo, emergono notizie, approfondimenti storici, prodotti locali, curiosità ed aneddoti.
Il libro è una guida speciale, in cui lo spirito di curiosità si accompagna all'emozione della scoperta ed al piacere di condividerla con i lettori. Con una narrazione coinvolgente, ricca di contenuti abilmente orchestrati, l'autrice ci invita a seguirele sue tracce e suscita il desiderio di ripercorrerlee visitare i luoghi descritti.
"Storie di terre e di sapori" è distribuito all'Elba dalla libreria "Mardilibri" di Portoferraio, presso la quale si sta organizzando una presentazione "elbana" dell'opera, in una serata che potrebbe essere occasione per la ripresentazione (sia nella sua versione italiana che nella originale tedesca) della puntata di "Zu Tish" cucinata in salsa isolana.
SR
