Appena rientrati dal Lago d'Iseo (chez Franciacorta) dove sono stati consegnati i diplomi agli ultimi 32 palati fini elbani, i responsabili A.I.S., Antonio Arrighi in testa, già stanno organizzando il prossimo corso di formazione.
Sabato prossimo, infatti, alle 18,00 presso la Sala convegni dell’Hotel Airone, si terrà la presentazione del corso di primo livello dell’Associazione Italiana Sommelier, aperto a tutti gli appassionati ma soprattutto, essendo un corso professionale, anche a coloro che progettano un percorso lavorativo in hotel o ristoranti.
La delegazione A.I.S. Elba è tra le più longeve della Toscana avendo inziato 32 anni fa e “forgiato” oltre 500 sommelier elbani. Sabato sono invitati tutti coloro che intendono coltivare la passione per il vino di qualità e credono nel bere poco ma bene.
Dopo l’illustrazione del programma, i relatori saranno a disposizione per eventuali chiarimenti.
A termine incontro i sommelier offriranno una degustazione di vino elbano.
CR
