Caponord è il ristorante sede della tappa marinese de L'Isola in Tavola (rassegna gastronomica organizzata da Confesercenti), struttura di pregio e nota anche fuori dai confini isolani, infatti si trova citata tra gli altri nella prestigiosa guida Michelin.

Caponord esprime le proprie qualità gastronomiche nella ricercatezza e raffinatezza dei piatti che presenta in un ambiente estremamente accogliente ed suggestivo per la sua posizione sul mare.

Con "Pescato ed innovato", titolo del menu Isola in tavola, il ristorante presenta dei piatti di mare con mullidi e molluschi e vari elementi di novità. Piatto forte (selezionato per la mostra "la tradizione nella modernità"): Triglie alla livornese.