Cari lettori e care lettrici,
siete ancora in tempo per prenotarvi: domenica 28 luglio partiamo da Marina di Campo per Pianosa. Parteciperamo ad una serata con Alvaro Claudi dedicata all'incontro con le meraviglie della terra e della tavola.
Con il noto chef e gastronomo elbano presenteremo il libro “Né carne né pesce. Ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano” a cura di Rossana Galletti e Agostino Stefani, Persephone Edizioni.
Saranno presenti, oltre all'autore Alvaro Claudi, anche i curatori , Rossana Galletti ( delegata per l'Elba della Accademia Italiana della Cucina ) e Agostino Stefani (docente della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa).
L'incontro sarà seguito da un buffet i cui piatti, ispirati ai temi del libro e ai suggerimenti di Alvaro Claudi, saranno realizzati del ristorante dell'isola. A tenerci compagnia durante la cena, la voce della cantante Paola Bivona. La partenza avverrà da Marina di Campo nel pomeriggio, il ritorno...nella notte stellata!
Diamo di seguito i dettagli: il buffet comprenderà un primo piatto, un secondo piatto di fantasie sfiziose ed un dessert, al costo di 25 euro, compresa l'acqua. Il vino, bottiglia o calice, si acquisterà a parte.
Il viaggio sul battello Acquavision, andata e ritorno, inclusa la tassa al Parco, sarà di 38 euro per gli adulti, 15 euro i bambini sino ai 12 anni.
Per i residenti : 17.60 euro gli adulti, 4.8 euro i bambini sino ai 12 anni.
Partenza alle 15:30 dal molo di Marina di Campo, il rientro è previsto per le ore: 23 c.a.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 345 9853862 - 0565 976451 - 333 4783595
