Il Lentisco è una piccola azienda agricola biologica e produce miele e olio bio certificato, Paolo vende i propri prodotti principalmente al mercato settimanale di Porto Azzurro, direttamente con i privati e in qualche ristorante, aveva un rapporto diretto con il cliente.
In questo momento che è tutto fermo e con una stagione in previsione con scarse presenze cosa pensi sarebbe utile fare come collettività e te come pensi di muoverti?
Il 60% dei miei clienti sono stranieri vengono in vacanza in albergo o hanno seconde case come raggiungerli adesso? Se avessimo fatto squadra per tempo adesso avremmo un data base con gli indirizzi e la possibilità di inviare le nostre proposte di prodotti di qualità che vengono apprezzati soprattutto da clienti del nord Italia e Europa. Nè le aziende, nè le associazioni di categoria, nè le istituzioni si sono mai organizzate in tal senso, forse doveva succedere una cosa come questa per capire la necessità di un mercato esterno all’Elba dove la stagione turistica è comunque di tre o quattro mesi.
Adesso penso che sarebbe utile mettere insieme i produttori in collaborazione con le istituzioni che si occupano di promozione, chi si occupa di comunicazione e di spedizioni per far arrivare un messaggio ai nostri clienti che non hanno possibilità di venire all’Elba quest’anno che siamo in grado di spedire loro i nostri prodotti.
Personalmente spero di raggiungere i miei clienti e di poter mettere a disposizione olio e miele. (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.)
